Kalorien & Nährwerte
Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh
Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh hat 746 kcal pro 100 g — 4,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 80,9 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 746 kcal |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 80,9 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 15 g | 112 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh stammt zu 98 % aus Fett, 2 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 746 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)