Kalorien & Nährwerte
Schwein Zunge, Kochpökelware
Schwein Zunge, Kochpökelware hat 202 kcal pro 100 g — 20,9 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 12,9 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 202 kcal |
| Eiweiß | 20,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 12,9 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 20 g | 40 kcal |
| Portion | 100 g | 202 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schwein Zunge, Kochpökelware stammt zu 57 % aus Fett, 41 % aus Eiweiß und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,3 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)