Kalorien & Nährwerte
Sojaproteinisolat
Sojaproteinisolat hat 384 kcal pro 100 g — 88,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 384 kcal |
| Eiweiß | 88,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 3,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 10 g | 38 kcal |
| Portion | 30 g | 115 kcal |
Einordnung
Die Energie von Sojaproteinisolat stammt zu 92 % aus Eiweiß, 8 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 23 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)