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Kalorien & Nährwerte

Venusmuschel gekocht, gratiniert ohne Fett (Ofen)

Venusmuschel gekocht, gratiniert ohne Fett (Ofen) hat 80 kcal pro 100 g — 15 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien80 kcal
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate2 g
Fett1,3 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Portion 150 g 120 kcal

Einordnung

Die Energie von Venusmuschel gekocht, gratiniert ohne Fett (Ofen) stammt zu 75 % aus Eiweiß, 15 % aus Fett und 10 % aus Kohlenhydraten. Mit 18,8 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)