Kalorien & Nährwerte
Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt
Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt hat 404 kcal pro 100 g — 72,7 g Eiweiß, 14,3 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 404 kcal |
| Eiweiß | 72,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| Fett | 5,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 10 g | 40 kcal |
Einordnung
Die Energie von Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt stammt zu 73 % aus Eiweiß, 14 % aus Kohlenhydraten und 13 % aus Fett. Mit 18 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss. Mit 404 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)