Calories & valeurs nutritionnelles
Ail, cru
Ail, cru apporte 109 kcal pour 100 g — 5,3 g de protéines, 18,6 g de glucides et 0 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 109 kcal |
| Protéines | 5,3 g |
| Glucides | 18,6 g |
| Lipides | 0 g |
En contexte
L'énergie de Ail, cru provient à 78 % de glucides, à 22 % de protéines et à 0 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.