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Calories & valeurs nutritionnelles

Châtaigne, crue

Châtaigne, crue apporte 189 kcal pour 100 g — 2,4 g de protéines, 36,8 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories189 kcal
Protéines2,4 g
Glucides36,8 g
Lipides1,8 g

En contexte

L'énergie de Châtaigne, crue provient à 85 % de glucides, à 9 % de lipides et à 6 % de protéines.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.