Calories & valeurs nutritionnelles
Chocolat noir 40% de cacao et plus, à pâtisser, tablette
Chocolat noir 40% de cacao et plus, à pâtisser, tablette apporte 546 kcal pour 100 g — 6,4 g de protéines, 51,4 g de glucides et 33,1 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 546 kcal |
| Protéines | 6,4 g |
| Glucides | 51,4 g |
| Lipides | 33,1 g |
En contexte
L'énergie de Chocolat noir 40% de cacao et plus, à pâtisser, tablette provient à 56 % de lipides, à 39 % de glucides et à 5 % de protéines. À 546 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.