Calories & valeurs nutritionnelles
Cumin, graine
Cumin, graine apporte 427 kcal pour 100 g — 17,8 g de protéines, 33,7 g de glucides et 22,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 427 kcal |
| Protéines | 17,8 g |
| Glucides | 33,7 g |
| Lipides | 22,3 g |
En contexte
L'énergie de Cumin, graine provient à 49 % de lipides, à 33 % de glucides et à 18 % de protéines. À 427 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.