Calories & valeurs nutritionnelles
Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée
Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée apporte 221 kcal pour 100 g — 16,9 g de protéines, 20,8 g de glucides et 1,4 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 221 kcal |
| Protéines | 16,9 g |
| Glucides | 20,8 g |
| Lipides | 1,4 g |
En contexte
L'énergie de Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée provient à 51 % de glucides, à 41 % de protéines et à 7 % de lipides. Avec 16,9 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.