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Calories & valeurs nutritionnelles

Fève à écosser, fraîche, crue

Fève à écosser, fraîche, crue apporte 62 kcal pour 100 g — 6,8 g de protéines, 4,2 g de glucides et 0,7 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories62 kcal
Protéines6,8 g
Glucides4,2 g
Lipides0,7 g

En contexte

L'énergie de Fève à écosser, fraîche, crue provient à 54 % de protéines, à 34 % de glucides et à 12 % de lipides. Avec 10,9 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.