Calories & valeurs nutritionnelles
Fromage à pâte pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse
Fromage à pâte pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse apporte 258 kcal pour 100 g — 28,6 g de protéines, 1,2 g de glucides et 15,2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 258 kcal |
| Protéines | 28,6 g |
| Glucides | 1,2 g |
| Lipides | 15,2 g |
En contexte
L'énergie de Fromage à pâte pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse provient à 53 % de lipides, à 45 % de protéines et à 2 % de glucides. Avec 11,1 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.