Calories & valeurs nutritionnelles
Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté
Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté apporte 215 kcal pour 100 g — 16,7 g de protéines, 15 g de glucides et 2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 215 kcal |
| Protéines | 16,7 g |
| Glucides | 15 g |
| Lipides | 2 g |
En contexte
L'énergie de Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté provient à 46 % de protéines, à 42 % de glucides et à 12 % de lipides. Avec 16,7 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.