Calories & valeurs nutritionnelles
Lotte ou baudroie, crue
Lotte ou baudroie, crue apporte 67 kcal pour 100 g — 15,1 g de protéines, 0 g de glucides et 0,7 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 67 kcal |
| Protéines | 15,1 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 0,7 g |
En contexte
L'énergie de Lotte ou baudroie, crue provient à 90 % de protéines, à 10 % de lipides et à 0 % de glucides. Avec 22,5 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.
Listes thématiques associées
Aliments similaires
- Lotte de rivière, crue
- Lotte ou baudroie, grillée/poêlée
- Baudroie rousse ou Lotte, crue
- Charlotte aux fruits
- Cancoillotte (spécialité fromagère fondue)
Suis tout sans rien taper
« Lotte ou baudroie, 150 grammes » — dis-le au lieu de chercher. Myron le reconnaît et enregistre calories et macros automatiquement.
Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.