Calories & valeurs nutritionnelles
Pain au levain
Pain au levain apporte 261 kcal pour 100 g — 8,1 g de protéines, 53,1 g de glucides et 1,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 261 kcal |
| Protéines | 8,1 g |
| Glucides | 53,1 g |
| Lipides | 1,3 g |
En contexte
L'énergie de Pain au levain provient à 83 % de glucides, à 13 % de protéines et à 5 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.