Calories & valeurs nutritionnelles
Pancetta ou poitrine roulée sèche
Pancetta ou poitrine roulée sèche apporte 349 kcal pour 100 g — 20,2 g de protéines, 2,5 g de glucides et 28,8 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 349 kcal |
| Protéines | 20,2 g |
| Glucides | 2,5 g |
| Lipides | 28,8 g |
En contexte
L'énergie de Pancetta ou poitrine roulée sèche provient à 74 % de lipides, à 23 % de protéines et à 3 % de glucides. Avec 20,2 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.