Calories & valeurs nutritionnelles
Pomme de terre, sans peau, crue
Pomme de terre, sans peau, crue apporte 80 kcal pour 100 g — 2 g de protéines, 16,2 g de glucides et 0,1 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 80 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 16,2 g |
| Lipides | 0,1 g |
En contexte
L'énergie de Pomme de terre, sans peau, crue provient à 88 % de glucides, à 11 % de protéines et à 1 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.