Calories & valeurs nutritionnelles
Sureau, baie, crue
Sureau, baie, crue apporte 53 kcal pour 100 g — 0,7 g de protéines, 11,4 g de glucides et 0,5 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 53 kcal |
| Protéines | 0,7 g |
| Glucides | 11,4 g |
| Lipides | 0,5 g |
En contexte
L'énergie de Sureau, baie, crue provient à 86 % de glucides, à 9 % de lipides et à 5 % de protéines. À 53 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.