Calories & valeurs nutritionnelles
Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)
Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce) apporte 172 kcal pour 100 g — 26 g de protéines, 9,3 g de glucides et 3,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 172 kcal |
| Protéines | 26 g |
| Glucides | 9,3 g |
| Lipides | 3,3 g |
En contexte
L'énergie de Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce) provient à 61 % de protéines, à 22 % de glucides et à 17 % de lipides. Avec 15,1 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.