Calorie e valori nutrizionali
Cavolfiore, crudo
Cavolfiore, crudo ha 30 kcal per 100 g — 3,2 g di proteine, 2,7 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
| Nutriente | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 30 kcal |
| Proteine | 3,2 g |
| Carboidrati | 2,7 g |
| Grassi | 0,2 g |
Porzioni
| Porzione | Quantità | Calorie |
|---|---|---|
| porzione | 200 g | 60 kcal |
Nel contesto
L’energia di Cavolfiore, crudo viene 50% da proteine, 43% da carboidrati e 7% da grassi. Con 10,7 g di proteine per 100 kcal è eccezionalmente denso di proteine — utile quando una dieta o una fase di massa richiede molte proteine entro un budget calorico limitato. Con 30 kcal per 100 g è molto povero di calorie — anche porzioni grandi intaccano appena il tuo budget calorico.
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Fonte dei dati: CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019, alimentinutrizione.it.