Kalorien & Nährwerte
Basilikum getrocknet
Basilikum getrocknet hat 211 kcal pro 100 g — 23 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 211 kcal |
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 4,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 2 g | 4 kcal |
Einordnung
Die Energie von Basilikum getrocknet stammt zu 68 % aus Eiweiß, 27 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,9 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)