Kalorien & Nährwerte
Basilikumbutter
Basilikumbutter hat 551 kcal pro 100 g — 2,7 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 59,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 551 kcal |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 59,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 5 g | 28 kcal |
| EL | 10 g | 55 kcal |
Einordnung
Die Energie von Basilikumbutter stammt zu 97 % aus Fett, 2 % aus Eiweiß und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 551 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)