Kalorien & Nährwerte
Basilikum roh
Basilikum roh hat 23 kcal pro 100 g — 3,2 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 23 kcal |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 0,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 5 g | 1 kcal |
Einordnung
Die Energie von Basilikum roh stammt zu 64 % aus Eiweiß, 29 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydraten. Mit 13,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss. Mit 23 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)