Kalorien & Nährwerte
Brennnessel gedünstet
Brennnessel gedünstet hat 49 kcal pro 100 g — 7,8 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 49 kcal |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 150 g | 74 kcal |
Einordnung
Die Energie von Brennnessel gedünstet stammt zu 73 % aus Eiweiß, 14 % aus Fett und 13 % aus Kohlenhydraten. Mit 16 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss. Mit 49 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)