Kalorien & Nährwerte
Hammel Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen)
Hammel Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 342 kcal pro 100 g — 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 342 kcal |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 28,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 150 g | 513 kcal |
Einordnung
Die Energie von Hammel Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) stammt zu 75 % aus Fett, 25 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 21,2 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)