Kalorien & Nährwerte
Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 104 kcal pro 100 g — 13,2 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 104 kcal |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 4,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 300 g | 312 kcal |
Einordnung
Die Energie von Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce stammt zu 52 % aus Eiweiß, 37 % aus Fett und 11 % aus Kohlenhydraten. Mit 12,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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„Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)