Kalorien & Nährwerte
Knoblauch roh
Knoblauch roh hat 97 kcal pro 100 g — 6,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 97 kcal |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 0,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 3 g | 3 kcal |
| TL | 5 g | 5 kcal |
Einordnung
Die Energie von Knoblauch roh stammt zu 61 % aus Eiweiß, 30 % aus Kohlenhydraten und 9 % aus Fett.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)