Kalorien & Nährwerte
Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce
Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce hat 156 kcal pro 100 g — 20,2 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 156 kcal |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 7,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 250 g | 390 kcal |
Einordnung
Die Energie von Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce stammt zu 52 % aus Eiweiß, 45 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydraten. Mit 12,9 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)