Kalorien & Nährwerte
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce hat 124 kcal pro 100 g — 14,7 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 124 kcal |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 5,9 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 248 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce stammt zu 48 % aus Eiweiß, 44 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydraten. Mit 11,9 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)