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Kalorien & Nährwerte

Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce

Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce hat 105 kcal pro 100 g — 16,8 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien105 kcal
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett2,5 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Portion 200 g 210 kcal

Einordnung

Die Energie von Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce stammt zu 65 % aus Eiweiß, 22 % aus Fett und 14 % aus Kohlenhydraten. Mit 16 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)