Kalorien & Nährwerte
Topinambur/Erdartischocke, roh
Topinambur/Erdartischocke, roh hat 55 kcal pro 100 g — 2,4 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 55 kcal |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 0,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 110 kcal |
Einordnung
Die Energie von Topinambur/Erdartischocke, roh stammt zu 54 % aus Kohlenhydraten, 33 % aus Eiweiß und 13 % aus Fett. Mit 55 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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„Topinambur/Erdartischocke, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)