Calories & valeurs nutritionnelles
Beaufort
Beaufort apporte 404 kcal pour 100 g — 26,1 g de protéines, 0,7 g de glucides et 33 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 404 kcal |
| Protéines | 26,1 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Lipides | 33 g |
En contexte
L'énergie de Beaufort provient à 73 % de lipides, à 26 % de protéines et à 1 % de glucides. Avec 26,1 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines. À 404 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.