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Calories & valeurs nutritionnelles

Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché

Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché apporte 316 kcal pour 100 g — 9,6 g de protéines, 63,9 g de glucides et 1 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories316 kcal
Protéines9,6 g
Glucides63,9 g
Lipides1 g

En contexte

L'énergie de Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché provient à 84 % de glucides, à 13 % de protéines et à 3 % de lipides.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.