Calories & valeurs nutritionnelles
Chorizo supérieur, doux ou fort, type saucisse sèche
Chorizo supérieur, doux ou fort, type saucisse sèche apporte 474 kcal pour 100 g — 20,9 g de protéines, 1,9 g de glucides et 41,9 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 474 kcal |
| Protéines | 20,9 g |
| Glucides | 1,9 g |
| Lipides | 41,9 g |
En contexte
L'énergie de Chorizo supérieur, doux ou fort, type saucisse sèche provient à 81 % de lipides, à 18 % de protéines et à 2 % de glucides. À 474 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.