Calories & valeurs nutritionnelles
Courge hokkaïdo, chair sans peau, crue
Courge hokkaïdo, chair sans peau, crue apporte 56 kcal pour 100 g — 1,4 g de protéines, 10 g de glucides et 0,6 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 56 kcal |
| Protéines | 1,4 g |
| Glucides | 10 g |
| Lipides | 0,6 g |
En contexte
L'énergie de Courge hokkaïdo, chair sans peau, crue provient à 78 % de glucides, à 11 % de protéines et à 11 % de lipides. À 56 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.