Calories & valeurs nutritionnelles
Germe de blé
Germe de blé apporte 375 kcal pour 100 g — 29,2 g de protéines, 35,1 g de glucides et 9,5 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 375 kcal |
| Protéines | 29,2 g |
| Glucides | 35,1 g |
| Lipides | 9,5 g |
En contexte
L'énergie de Germe de blé provient à 41 % de glucides, à 34 % de protéines et à 25 % de lipides. Avec 29,2 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.