Calories & valeurs nutritionnelles
Igname saint martin, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
Igname saint martin, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique apporte 93 kcal pour 100 g — 2,3 g de protéines, 18,4 g de glucides et 0,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 93 kcal |
| Protéines | 2,3 g |
| Glucides | 18,4 g |
| Lipides | 0,3 g |
En contexte
L'énergie de Igname saint martin, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique provient à 86 % de glucides, à 11 % de protéines et à 3 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.