Calories & valeurs nutritionnelles
Manioc, racine crue
Manioc, racine crue apporte 157 kcal pour 100 g — 1,4 g de protéines, 36,3 g de glucides et 0,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 157 kcal |
| Protéines | 1,4 g |
| Glucides | 36,3 g |
| Lipides | 0,3 g |
En contexte
L'énergie de Manioc, racine crue provient à 95 % de glucides, à 4 % de protéines et à 2 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.