Calories & valeurs nutritionnelles
Orge perlée, crue
Orge perlée, crue apporte 346 kcal pour 100 g — 10,6 g de protéines, 68,6 g de glucides et 1,2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 346 kcal |
| Protéines | 10,6 g |
| Glucides | 68,6 g |
| Lipides | 1,2 g |
En contexte
L'énergie de Orge perlée, crue provient à 84 % de glucides, à 13 % de protéines et à 3 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.