Calories & valeurs nutritionnelles
Oseille, crue
Oseille, crue apporte 23 kcal pour 100 g — 1,9 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,7 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 23 kcal |
| Protéines | 1,9 g |
| Glucides | 1,6 g |
| Lipides | 0,7 g |
En contexte
L'énergie de Oseille, crue provient à 38 % de protéines, à 32 % de glucides et à 30 % de lipides. À 23 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Suis tout sans rien taper
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.