Calories & valeurs nutritionnelles
Persil, séché
Persil, séché apporte 291 kcal pour 100 g — 29 g de protéines, 16,8 g de glucides et 5,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 291 kcal |
| Protéines | 29 g |
| Glucides | 16,8 g |
| Lipides | 5,3 g |
En contexte
L'énergie de Persil, séché provient à 50 % de protéines, à 29 % de glucides et à 21 % de lipides. Avec 29 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.