Calories & valeurs nutritionnelles
Protéine de soja texturée, réhydratée
Protéine de soja texturée, réhydratée apporte 150 kcal pour 100 g — 20,4 g de protéines, 7 g de glucides et 2,9 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 150 kcal |
| Protéines | 20,4 g |
| Glucides | 7 g |
| Lipides | 2,9 g |
En contexte
L'énergie de Protéine de soja texturée, réhydratée provient à 60 % de protéines, à 21 % de glucides et à 19 % de lipides. Avec 13,6 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.