Calories & valeurs nutritionnelles
Rillettes de Tours (porc)
Rillettes de Tours (porc) apporte 522 kcal pour 100 g — 18 g de protéines, 0,1 g de glucides et 50 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 522 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 0,1 g |
| Lipides | 50 g |
En contexte
L'énergie de Rillettes de Tours (porc) provient à 86 % de lipides, à 14 % de protéines et à 0 % de glucides. À 522 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.