Calories & valeurs nutritionnelles
Salicorne (Salicornia sp.), crue
Salicorne (Salicornia sp.), crue apporte 13 kcal pour 100 g — 1 g de protéines, 1 g de glucides et 0,2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 13 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 1 g |
| Lipides | 0,2 g |
En contexte
L'énergie de Salicorne (Salicornia sp.), crue provient à 43 % de protéines, à 41 % de glucides et à 16 % de lipides. À 13 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.