Calories & valeurs nutritionnelles
Saucisse de foie
Saucisse de foie apporte 374 kcal pour 100 g — 11,7 g de protéines, 0,9 g de glucides et 35,9 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 374 kcal |
| Protéines | 11,7 g |
| Glucides | 0,9 g |
| Lipides | 35,9 g |
En contexte
L'énergie de Saucisse de foie provient à 87 % de lipides, à 13 % de protéines et à 1 % de glucides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.