Calories & valeurs nutritionnelles
Saucisse de jambon pur porc
Saucisse de jambon pur porc apporte 236 kcal pour 100 g — 15,7 g de protéines, 4 g de glucides et 17,5 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 236 kcal |
| Protéines | 15,7 g |
| Glucides | 4 g |
| Lipides | 17,5 g |
En contexte
L'énergie de Saucisse de jambon pur porc provient à 67 % de lipides, à 27 % de protéines et à 7 % de glucides. Avec 15,7 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.