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Kalorien & Nährwerte

Eier russisch

Eier russisch hat 225 kcal pro 100 g — 12,6 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 19,1 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien225 kcal
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett19,1 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Portion 150 g 338 kcal

Einordnung

Die Energie von Eier russisch stammt zu 77 % aus Fett, 23 % aus Eiweiß und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 12,6 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)