Kalorien & Nährwerte
Grünkohl gedämpft
Grünkohl gedämpft hat 44 kcal pro 100 g — 3,4 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 44 kcal |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 0,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 88 kcal |
Einordnung
Die Energie von Grünkohl gedämpft stammt zu 46 % aus Eiweiß, 37 % aus Kohlenhydraten und 17 % aus Fett. Mit 44 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)