Kalorien & Nährwerte
Kochkäse (selbstgemacht)
Kochkäse (selbstgemacht) hat 246 kcal pro 100 g — 14 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate und 19,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 246 kcal |
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 19,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 15 g | 37 kcal |
Einordnung
Die Energie von Kochkäse (selbstgemacht) stammt zu 73 % aus Fett, 23 % aus Eiweiß und 4 % aus Kohlenhydraten. Mit 14 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)