Kalorien & Nährwerte
Meerrettichbutter
Meerrettichbutter hat 557 kcal pro 100 g — 2,5 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate und 58,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 557 kcal |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 58,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 15 g | 84 kcal |
Einordnung
Die Energie von Meerrettichbutter stammt zu 95 % aus Fett, 3 % aus Kohlenhydraten und 2 % aus Eiweiß. Mit 557 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)